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秋日清凉茶艺
     一阵凉风,一隅绿荫,一幽宁静。流花公园西边一角,西苑曲径通幽,掩映在波光绿影之中有座流花茶艺城。丛丛青竹悠悠晃动,茶坊俨然一座隐于山林的居舍。 
  流花茶艺城早期曾多次接待国内外国家领导人,据称是广州规模较大的茶艺馆。临湖而筑,与其它茶馆相比,其最大特色在于地理位置:布局与流花公园的园林美景巧妙地合为一体,动静相宜。在偌大的展示厅里,最引人注目的是摆满四壁的几千把紫砂茶壶。厅中间摆着跨度6米的红豆杉茶台,绕台可坐三十余人,茶客观壶之余可以泡茶,泡茶之余可以品尝点心。
  步入茶坊,耳畔琴音缭绕。茶艺小姐临湖献艺,涮壶、洗杯、泡茶,动作舒缓优雅,令人忘却置身于茶坊,仿佛观摩着从天边翩然而至的仙女起舞。流花湖水沐莲清,白鹭展翅,鱼儿嬉戏跃动。在雨天,雨滴滑落,湖面泛起点点涟漪,犹如听天籁之声。放目,望如画青翠扑面而来;低头,看杯中嫩绿漂游浮沉,人生写意尽在此刻。
  选一晴空丽日,邀三五知己把杯言欢;或单独前来,静静在这驿站享受心灵的憩息,都是不错的选择。聆听茶艺师讲述茶文化,感受浓厚的中国茶道氛围。春茶香,夏茶苦,秋茶浓,四季时令不相同。
  茶坊每道茶的价格不一,从几十元到几百元不等,贵的如王中王观音,要600多元一道。而花茶、苦丁茶、信阳毛尖等茶则近百元一道,一般的绿宝沱茶、蛇胆茶等三四十元即可享用。喝茶单调,茶点相伴的话就称心多了。茶坊首创的岭南茶点,全与茶叶有关。点心师将茶汤、茶末、茶叶花瓣融入点心中,茶的色、香、味与精巧的点心混合着,时尚健康又美味。龙珠虾多士和杭菊煎班戟,据称曾获得广州国际美食节的金奖。此外,绿茶长寿面、荔红步步高等,用不同品种的茶叶配制而成,清香宜人,吃罢齿颊留香。冲上一壶这里出名的乌龙铁观音,正是人间美点的绝配。
  稍移玉步,到达茶艺城的另一佳处———养生茶食坊。临湖而坐,点上一只金露茶炖鸡,据说人体需要的氨基酸、人参皂甙、微量元素及维生素都包含其中,皂甙含量据称比人参所含的还要高,具有滋补、润喉开音之奇效。红茶腰果炒鸡丁,融和醇正的红茶茶味,衬托出菜肴的香脆,具有理气解郁、柔肝、醒胃之功效。
  湖光美景,生活的意境在此呈现。

发布时间:2015年11月20日


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