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珍珠花茶的盖碗泡法
      盖碗原本是为了满足独自品茗者的需求,所研发制成的茶具,不过一般人都将它当成茶壶的代用品,使用起来十分方便,只要抓住几个诀窍,就能轻轻松松地使用。 
    1.以热水温热盖碗后,再将热水倒进茶海中温热茶海。  
    2.将适量的茶叶倒入盖碗底部。
    3.注入热水,从高处将热水倒入可以让茶叶更容易开展。 
      
    4.迅速将茶汤倒进茶海内,让香气和温度一致。  
    5.以热水将附著在盖子内面的泡抹冲掉。  
    6.用盖子将表面的泡抹发除。 
 
    7.将最后一滴茶汤倒出之后,再准备冲泡第二回。  
    压改方法:
    基本的压法
    以拇指和中指握住茶碗边缘,以食指压住碗盖。
    配合手掌大小,手掌较小的人,可将整个手指伸直压住,手掌较大的人,则可依图中的方式,将食指稍微弯曲。
    以拇指按压,另外还有以拇指按压的方式,这种方式比较适合男性,手指的按压方式必须有点技巧。
 

发布时间:2015年11月21日


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