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优质普洱茶的选购和冲泡方法
     第一要诀闻其味:味道要清,不能有霉味。 
     第二要诀辨其色:茶色如枣,不能黑如漆。 
     第三要诀存其位:存放干仓,不可位潮湿。
     第四要诀品其汤:回味温和,不可味杂陈。
     普洱茶的冲泡方法:将茶叶放入茶壶,然后注入95°C以上开水。一般在喝茶时,都要先泡洗一次。第一次冲洗茶叶除了可以唤醒茶叶的味道之外,它同时还具有将茶叶中的杂质一并冲净的重要作用。第一次的冲泡速度要快,因为它只要能将茶叶冲净即可,不须将它的味道泡出来;而第二次以后由于是要拿来喝的,浓淡的选择就可依照个人喜好来决定了。

发布时间:2015年11月8日


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