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闻香触“香道”

      “闻香识人”中的香即沉香,但沉香并不是沉香木,也就是说并不是一种天生的木材。这是我日前在一次聚会时所获知识,进而问之,又知“沉香树上不一定有沉香,但沉香绝对产自沉香树”的常识。
  满墙的书画、古旧的宣德炉,满屋黄花梨家具,在这样一个高雅的环境中喝茶颇显惬意,同行客人先是冲泡了依照宫廷配方费时熬炼的普洱茶膏,主人更是取出千元一斤的上好铁观音,照理来说这已够奢侈,但事实远非如此——随着主人依次取出购自日本的黑炭、黄铜的精巧物件等,一位“大师级”客人从行李箱中取出了数个白色保鲜袋,取出几种颜色分别为黄色、灰色、灰白色及难易用颜色准确描述清楚的木质物,于是主题开始——焚香。
  这位客人先将宣德炉中的白色香灰压平,再取出一块黑炭置于之中,取火种将其引燃,后将一小块沉香屑放在炭上。瞬间,一种似曾相识的香气袅袅升起、四溢,这就是沉香的味道,在整整一个下午,不同质量、不同品种的沉香屑先后化成了气体,冲撞各位的嗅觉系统,从低级开始一直闻到高级,嗅觉似乎已经失灵,任满屋萦绕的香气随着人的行动而漫散于其他厅堂,非懂行者难以区分。有人说,如果窗门不开,三日内仍有香气,这就是沉香特有的性质——经久不散。
  “焚香引幽步,酌茗开净筵。”这句诗描绘出了古人把盏闻香的生活意趣。可见闻香品茗从古代就已是雅士、权贵的生活内容。这种生活如今在中东、日本、东南亚一带盛行,更是一些雅士聚会时的主题。
  “闻香”的习惯非有钱人不能有之,“赏香”的佳境非雅士不能悟之,这是一位老兄的话。而像我这样的“蹭香”机会则非有缘者不能得之。这是一种“玩”到极致的文化,诚然,将贵如黄金的沉香化成香“烟”,虽不能与烧钱行为等同,但可视为同意,即便如此“焚香”之趣不绝,足见香道文化之魅力。
  何谓香道?有人说就是将沉香开始变成香气,令人从嗅觉系统产生愉悦,进而弥散中枢导致人体精神舒适、安详,这种气氛配以讲究的香具,辅以讲究的类同于茶道般的操作手法,赋予人之无限情趣的过程即香道。这种香道,传说源自中国,但目前在中东、日本大行其道。不过,目前在北京、上海等大城市已经出现,但未到成风的地步,这与沉香量少、昂贵有直接关系。


发布时间:2015年11月27日


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