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2013铁观音春茶上市 铁观音图片
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2011安溪高档铁观音春茶将会出现涨价
       在安溪铁观音茶叶一年当中,对于茶农收入最高的是春茶和秋茶两季。但是今年铁观音春茶在发芽期时遇上春旱,导致安溪铁观音茶叶减产;如今,铁观音春茶到了采摘时间了,却偏又遇上了下雨天,在采制时被雨所困,无法做青。4月29日晚至今,安溪连续降雨,导致铁观音春茶无法如期采摘。
  铁观音加工过程中,最关键的工艺之一就是做青,在安溪,有一句俗话“看天做青,看青做青”,天气对于铁观音制茶至关重要,每年的内安溪铁观音春茶采制时间只有十来天,错过时间,茶芽变老,很难做出高品质的铁观音茶叶。今年铁观音春茶减产已是必然,而且,高质量的铁观音茶叶更是会减产不少。在内安溪像感德、剑斗、桃州、长坑、祥华等产茶地区没有办法及时采栽,,因此高档铁观音没有,高档铁观音将比往年贵,甚至有可能出现哄抢的情况。www.519tgy.com

发布时间:2015年9月4日


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